Buxy Bayadère™
Buxy, Bourgogne-Franche-Comté, France
Buxy Bayadère™
Pierre calcaire de Bourgogne
Calcaire à entroques.
Jurassique moyen, étage Bajocien
Aspect
Fond gris bleu à ramages rouges et jaunes, pâte compacte à grains serrés et fins
Origine
Buxy (Saône et Loire)
40 km de Beaune
Labellisée Indication Géographique (IG)